زعفران سرگل

زعفران سرگل؛ اشراف‌زاده طلای سرخ کرغند

زعفران سرگل، فاخرترین و باارزش‌ترین نوع زعفران است که از نوک قرمز و خالص کلاله گل زعفران بدون هیچ قسمت زرد یا سفیدی تهیه می‌شود. مجموعه زعفران گوهر طلا این محصول نفیس را از دل مزارع روستای کوهستانی کرغند قائنات، با آب شیرین و ارتفاع بالا، برداشت و فرآوری می‌کند.

چرا زعفران سرگل گوهر طلا متفاوت است؟

در فرآیند تولید زعفران سرگل، تنها بخش کاملاً قرمز و خالص کلاله (سرخ‌ترین قسمت) جدا می‌شود و هیچ اثری از بخش زرد (خامه) یا سفید (پایین کلاله) در آن دیده نمی‌شود. این دقت در جداسازی باعث می‌شود زعفران سرگل:

• رنگ‌دهی فوق‌العاده: بالاترین میزان کروسین را داراست و غذای شما را به زیباترین رنگ طلایی درمی‌آورد

• عطر بی‌نظیر: غنی‌ترین عطر زعفران را دارد و بوی مطبوع آن در تمام فضا می‌پیچد

• طعم اصیل: تلخی ملس و دلپذیر زعفران را به بهترین شکل ارائه می‌دهد

تضمین کیفیت با آزمایشگاه تخصصی

تمام محصولات زعفران سرگل گوهر طلا پیش از عرضه، در آزمایشگاه تخصصی کنترل کیفیت مجموعه آنالیز می‌شوند. برگه آنالیز محصول شامل میزان دقیق کروسین (رنگ)، پیکروکروسین (طعم) و سافرانال (عطر) به همراه محصول ارائه می‌گردد. همچنین دارا بودن سیب سلامت و علامت استاندارد ملی، گواه دیگری بر کیفیت بی‌نظیر این محصول است.

کاربردها:

• مناسب برای مصارف ویژه خانگی و پذیرایی

• ایده‌آل برای رستوران‌ها و هتل‌های لوکس

• بهترین گزینه برای صادرات به کشورهای حساس به کیفیت

• هدیه‌ای ارزشمند و باکلاس

ویژگی‌ها و مزایا (به صورت لیست):

نحوه مصرف و نگهداری:

طرز صحیح دم کردن:
۱. چند گرم زعفران سرگل را در هاون سنگی یا چینی کمی بکوبید تا پودر شود
۲. چند تکه یخ در استکان بریزید و پودر زعفران را روی آن اضافه کنید
۳. پس از آب شدن یخ، زعفران دم‌کشیده آماده است
۴. هرگز زعفران را مستقیم روی حرارت قرار ندهید

شرایط نگهداری:

• در ظرف دربسته و دور از نور مستقیم

• در جای خشک و خنک (ترجیحاً یخچال)

• دور از ادویه‌های تند و معطر