زعفران سوپر نگین
زعفران سوپر نگین؛ شاهکار طلای سرخ کرغند
زعفران سوپر نگین، کاملترین و خوشفرمترین نوع زعفران است که از کلالههای سهشاخه و یکپارچه زعفران تشکیل شده است. در این نوع زعفران، رشتهها بلند، ضخیم و کاملاً قرمز هستند و بخش زرد رنگ خامه (پایین کلاله) از آن جدا شده است. مجموعه زعفران گوهر طلا این محصول ارزشمند را از دل مزارع بکر روستای کوهستانی کرغند قائنات، با آب شیرین و ارتفاع بالا، برداشت و فرآوری میکند.
ویژگیهای منحصربهفرد زعفران سوپر نگین گوهر طلا:
در فرآیند تولید زعفران سوپر نگین، دقت بالایی به کار میرود تا رشتهها سالم، بلند و یکپارچه باقی بمانند. این دقت باعث میشود زعفران سوپر نگین:
-
ظاهر بینقص: رشتههای بلند (۲ تا ۳ سانتیمتر)، یکدست و بدون شکستگی
-
رنگدهی فوقالعاده: بالاترین میزان کروسین به دلیل استفاده از بخش قرمز خالص
-
عطر ماندگار: بوی مطبوع و قوی که در طول زمان حفظ میشود
-
خلوص ۱۰۰٪: بدون هیچگونه ناخالصی یا بخش زرد و سفید
چرا سوپر نگین گوهر طلا؟
روستای کرغند با ارتفاع بالا از سطح دریا، آب شیرین کوهستانی و اقلیم منحصربهفرد، بستری ایدهآل برای پرورش مرغوبترین زعفران جهان فراهم کرده است. زعفران سوپر نگین ما حاصل این طبیعت بکر و دانش فنی تیم مجرب مجموعه است.
تضمین کیفیت با آزمایشگاه تخصصی
همه محصولات زعفران سوپر نگین گوهر طلا پیش از عرضه، در آزمایشگاه تخصصی کنترل کیفیت مجموعه آنالیز میشوند. برگه آنالیز محصول شامل:
-
کروسین (رنگدهی): بالای ۲۲۰ واحد
-
پیکروکروسین (طعم): بالای ۹۰ واحد
-
سافرانال (عطر): بین ۳۰ تا ۵۰ واحد
دارا بودن سیب سلامت و علامت استاندارد ملی، گواه دیگری بر کیفیت بینظیر این محصول است.
کاربردها:
-
مصارف مجلسی و پذیرایی ویژه
-
هدیهای ارزشمند و لاکچری
-
مناسب برای رستورانهای درجه یک
-
بهترین گزینه برای صادرات
-
بستهبندی مناسب برای فروشگاههای زنجیرهای
ویژگیها و مزایا (به صورت لیست):
| ویژگی | توضیح |
|---|---|
| نوع زعفران | سوپر نگین ممتاز (رشتههای بلند و یکپارچه) |
| طول رشته | ۲ تا ۳ سانتیمتر |
| منطقه کشت | روستای کرغند قائنات (کوهستانی، آب شیرین، ارتفاع بالا) |
| رنگدهی | فوقالعاده بالا (کروسین بالای ۲۲۰ واحد) |
| عطر | بسیار قوی و ماندگار (سافرانال ۳۰-۵۰) |
| خلوص | ۱۰۰٪ خالص – بدون بخش زرد و سفید |
| شکستگی | حداکثر ۵٪ (بسیار پایین) |
| گواهینامهها | سیب سلامت، علامت استاندارد ملی |
| آزمایشگاه | دارای برگه آنالیز معتبر |
| بستهبندی | در وزنهای ۱، ۲، ۵، ۱۰ و ۵۰ گرمی و بستهبندی صادراتی |
مقایسه با سایر انواع زعفران:
| نوع زعفران | ظاهر | رنگدهی | قیمت | کاربرد |
|---|---|---|---|---|
| سوپر نگین | رشتههای بلند و یکپارچه | عالی | بالا | مصارف لوکس و صادرات |
| نگین | رشتههای متوسط | خوب | متوسط | مصارف خانگی ویژه |
| پوشال | رشتههای مخلوط با کمی زرد | خوب | اقتصادی | مصرف روزانه |
| سرگل | رشتههای کوتاه و قرمز | عالی | بسیار بالا | مصارف خاص |
نحوه تشخیص کیفیت سوپر نگین:
۱. رنگ: رشتهها باید قرمز تیره و یکدست باشند
۲. بو: عطر قوی و مطبوع باید داشته باشد
۳. شکل: رشتهها بلند، ضخیم و بدون شکستگی باشند
۴. رنگدهی: در آب گرم، به آرامی رنگ طلایی پس بدهد (نه قرمز تیره یکباره)
نحوه مصرف و نگهداری:
طرز صحیح دم کردن سوپر نگین:
۱. ۱ گرم زعفران سوپر نگین را در هاون چینی یا سنگی به آرامی بکوبید
۲. چند تکه یخ در استکان بریزید و پودر زعفران را اضافه کنید
۳. پس از ذوب شدن یخ (حدود ۲۰ دقیقه)، زعفران دمکشیده آماده است
۴. محلول را در شیشه دربسته در یخچال نگهداری کنید
شرایط نگهداری اصولی:
-
در ظرف شیشهای تیره یا فلزی دربسته
-
دور از نور مستقیم خورشید
-
در دمای زیر ۱۰ درجه (یخچال)
-
دور از ادویههای تند و بدبو
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.